CURSO SUPER CHEF: APRENDIENDO A COCINAR

1.- ¿Que voy a aprender con este curso?

Aprende con nuestro Curso Online Super Chef: Aprendiendo a cocinar

Con este Curso comenzarás desde lo más básico:  Técnicas de cocción, los cortes más utilizados, la elaboración de platos con carne, pescado, verduras, cereales, semillas y ¡muchos ingredientes más!

¡Hasta llegar a preparar platos de alta cocina utilizando la base de conocimientos y la práctica que brinda este Curso!

¡Adéntrate en el mundo de la cocina profesional! ¿Quieres ser un Super Chef?

Queremos que tu tiempo lo inviertas en crear oportunidades para tu futuro.

APRENDE A TU RITMO
Cuando quieras, desde dónde quieras. Nuestra plataforma e-learning es muy fácil de usar para que lo tengas todo al alcance, a golpe de clic.

ATENCIÓN PERSONALIZADA Y RÁPIDA
Nuestro equipo humano conoce lo que vas a necesitar. Queremos que sólo enfoques tu energía en los contenidos del curso que elijas. Estamos siempre a tu disposición para lo que necesites.

TEMARIOS COMPLETOS Y AMENOS
Aprender online no tiene por qué ser aburrido ni complicado técnicamente. Nuestra misión es que lo tengas todo a mano para que te centres en lo importante: formarte para seguir creciendo.

CALIDAD Y PRECIOS, NUESTRO COMPROMISO
Sin perder ningún valor, nuestros cursos cuentan con promociones para darte flexibilidad y que puedas seguir formándote siempre que lo desees o necesites.

Preparamos tu futuro para mejorar tu presente.
Actualízate en tu sector profesional o amplía tus habilidades para optar a nuevos proyectos.

2.- Temario del Curso

Tema 1: Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos

1 Maquinaria, batería, utillaje
2 Fondos, bases y preparación básicas
3 Hortalizas y legumbres secas
4 Pastas y arroces
5 Huevos
6 Técnicas de cocinado de hortalizas
7 Técnicas de cocinado de legumbres secas
8 Técnicas de cocinado de pasta y arroz
9 Plato elementales
10 Presentación y decoración de platos
11 Regeneración de platos preparados

Tema 2: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos

1 Maquinaria y utillaje
1.1 Características demaquinaria usada
1.2 La batería de cocina
1.3 El utillaje y herramientas
1.4 Actividades: maquinaria y utillaje

Tema 3: Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza

1 La maquinaria, la batería y el utillaje
2 Composición y elaboración de los fondos
3 Técnicas de cocinado de carnes, aves, caza y despojo
4 Platos elementales
5 Regeneración de platos cocinados
6 Presentación y decoración de platos

1 Fondos, bases y preparaciones básicas
2 Técnicas de cocinado
3 Platos elementales a base de pescados
4 Presentación y decoración
5 Regeneración de platos preparados

Tema 4: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales

1 Maquinaria y batería
2 Las principales materias primas
3 Preparaciones básicas de múltiples
4 Técnicas de cocinado empleadas
5 Postres elementales
6 Regeneración de productos utilizados en la repostería
7 Presentación y decoración de platos elementales

3.- ¿Qué Titulación obtendré con este curso?

Tu Título contendrá un Código de Validación Exclusivo.

Podrás Acreditar que tu Título es real, ante cualquier Empresa o entidad que lo solicite.

Se trata de un Código que garantizará que tu Título tiene Validez Acreditada por INN Formación.

Si realizas varios Cursos, éstos se irán guardando en tu Expediente, de tal forma que, cualquier interesado puede acceder a comprobar la veracidad y oficialidad del Curso realizado.

Podrás demostrar las horas de formación que componen el Curso y todos los Contenidos que has aprendido durante el mismo.

Este Título podrás presentarlo ante cualquier empresa u organización que te lo solicite, ampliando tu Currículum y tus expectativas laborales.

4.- ¿Puedo descargar el temario?

5.- ¿Cómo debo avanzar y realizar los cuestionarios?

Al final de cada módulo, encontrarás el Cuestionario de Evaluación que corresponde con el último punto.

Las Evaluaciones son TIPO TEST, y se corrigen automáticamente en el momento.

Para superar satisfactoriamente el Curso, debes obtener un 60% de puntuación en los TEST realizados. Tienes dos intentos en cada cuestionario.

PUEDES CONTACTAR CON EL DEPARTAMENTO DE TUTORES VÍA EMAIL.

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