CURSO SUPERIOR NUTRICIÓN DEPORTIVA

TOTAL HORAS FORMATIVAS: 250 HORAS

Módulo 1: Introducción en la alimentación, actividad física y ejercicio

Tema 1: Alimentación y Nutrición

1 ¿Qué es la alimentación?

2 Nutrición y dietética

3 Estado nutricional

4 Rueda de alimentos

5 Dieta equilibrada

6 Problema actual: sobrepeso y obesidad

7 Hábitos alimentarios

8 Ejercicio y salud

Tema 2: Actividad física, ejercicio  y salud

1 ¿Qué es la salud?

2 ¿Qué es la actividad física?

3 Ejercicio

4 Deporte

5 Sedentarismo

6 Actividad física recomendada en diferentes etapas

Tema 3: Cambios fisiológicos y metabólicos inducidos por el ejercicio

1 Efectos cardiovasculares

2 Efectos respiratorios

3 Efectos a nivel metabólico

4 Efectos a nivel óseo

5 Efectos a nivel cerebral

6 Efectos a nivel psicológico

7 Efectos  a nivel sanguíneo

Tema 4: Importancia del estudio de a composición corporal

1 Composición corporal

2 Métodos para determinar la composición corporal

3 Índices corporales

4 Biotipos y psicotipos

5 El somatotipo

Tema 5: Aparato digestivo

1 Introducción

2 Funciones del sistema digestivo

3 Procesos que realiza el sistema digestivo

4 Digestión

5 Hipermeabilidad

Tema 6: Sistema muscular

1 Introducción

2 Funciones del sistema muscular

3 Componentes del sistema muscular

4 Tipos de músculos

5 Forma, composición y función muscular

6 Forma de los músculos

7 Tendones

8 Ejercicio y músculo

Tema 7: Sistema esquelético

1 Introducción

2 Funciones del sistema esquelético

3 Partes del sistema esquelético

4 Clasificación de los huesos

5 Estructura macroscopica de los huesos

6 Constituyentes del tejido óseo

7 Osteoporosis

8 Mantener sanos el sistema esquelético y muscular

 

Módulo 2: Nutrición en la práctica deportiva

Tema 1: Los nutrientes

1 Introducción

2 Necesidades energéticas en deportistas

3 Agua e hidratación en los deportivas

4 Macronutrientes en los deportistas:

5 Grasas

6 Hidratos de carbono

7 Proteínas

8 Micronutrientes en los deportistas:

9 Vitaminas

10 Minerales

11 Recomendaciones en la dieta de los deportistas: ritmo de comidas, alimentación y competición.

12 Consumo de nutrientes después del ejercicio

13 Alimentos clave en los deportistas

14 Dieta vegetariana  y deporte

Tema 2: Pérdida de peso sin alterar el rendimiento físico

1 Introducción: dieta hipocarlórica, deshidratación

2 ¿Qué pautas debemos de seguir para conseguir una pérdida de peso?

3 Estrategias para conseguir una pérdida permanente de grasa

4 Suplementos dietéticos que pueden fomentar la pérdida de peso

Tema 3: Incrementar el  músculo y la masa magra

1 ¿En qué se basa el aumento del peso corporal con tejido magro?

2 Consejos para la alimentación del deportista

3 Suplementos para aumentar de peso legales

4 Suplementos para aumentar de peso ilegales

Tema 4: Mujer y deporte

1 Deporte femenino, situación actual

2 Deporte y embarazo:

3 Ciclo menstrual y deporte

Tema 5: Runing y control de peso:

1 Running

2 Balance energético del corredor

3 ¿En qué gastamos las calorías que consumimos a lo largo del día?

4 Peso del corredor

5 Porcentaje de grasa corporal en el corredor

6 Control de la pérdida de grasa en base a las calorías consumidas

7 Pesas y tonificación muscular en la pérdida de peso

8 Pérdida de peso…¡ Cosas a tener en cuenta!

Tema 6: Ejercicio y diabetes

1 Introducción

2 Diabetes: tipos, síntomas, personas en riesgo, diagnostico, tratamiento.

3 ¿Cómo controlamos la diabetes?

4 ¿Cómo ayuda el ejercicio a las personas que presentan diabetes?

5 Beneficios del ejercicio  para los diabéticos

6 Estrategias para evitar la hipoglucemia o hiperglucemia durante el ejercicio

7 Medidas de control a seguir según los ejercicios

8 ¿Qué no debes de olvidar?

Tema 7: Adaptación al cambio de clima y horario

1 Características

2 Recomendaciones

3 Aclimatación

Tema 8: Deportistas, resuelve dudas

1 ¿La leche disminuye el rendimiento de los deportistas?

2 ¿los batidos de proteínas aumentan la musculatura?

3 La l-carnitina es un quema-grasa

4 ¿El músculo se convierte en grasa cuando dejamos de entrenarnos?

5 ¿Comer grasa es perjudicial para los deportistas?

6 ¿Hay alimentos que incrementan la motivación de los deportistas?

7 Sudar adelgaza

8 Beber agua mientras se hace deporte produce flato

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