CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS CLUB INN

1.- ¿Que voy a aprender con este curso?

Aprende con nuestro Curso Online Manipulador de Alimentos

Con este Curso obtendrás la Formación necesaria  para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos. Con este Curso podrás trabajar en cualquier puesto que requiera el denominado “Carnet de Manipulador de Alimentos”. El Título expedido es totalmente válido para trabajar.

Queremos que tu tiempo lo inviertas en crear oportunidades para tu futuro.

APRENDE A TU RITMO
Cuando quieras, desde dónde quieras. Nuestra plataforma e-learning es muy fácil de usar para que lo tengas todo al alcance, a golpe de clic.

ATENCIÓN PERSONALIZADA Y RÁPIDA
Nuestro equipo humano conoce lo que vas a necesitar. Queremos que sólo enfoques tu energía en los contenidos del curso que elijas. Estamos siempre a tu disposición para lo que necesites.

TEMARIOS COMPLETOS Y AMENOS
Aprender online no tiene por qué ser aburrido ni complicado técnicamente. Nuestra misión es que lo tengas todo a mano para que te centres en lo importante: formarte para seguir creciendo.

CALIDAD Y PRECIOS, NUESTRO COMPROMISO
Sin perder ningún valor, nuestros cursos cuentan con promociones para darte flexibilidad y que puedas seguir formándote siempre que lo desees o necesites.

Preparamos tu futuro para mejorar tu presente.
Actualízate en tu sector profesional o amplía tus habilidades para optar a nuevos proyectos.

2.- Temario del Curso

Tema 1: Enfermedades transmitidas por los alimentos

• Introducción Normativa legal Definiciones
• Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos Terminología
• Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano
• Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano II
• Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano III
• Intoxicaciones alimentarias pertóxium naturales
• Infecciones alimentarias bacterianas
• Infecciones alimentarias bacterianas II
• Infecciones alimentarias por parásitos

Tema 2: Alteración y contaminación de alimentos

• Alteración de alimentos
• Contaminación de alimentos. Concepto y tipos de contaminantes
• Contaminación de alimentos por bacterias
• Contaminación de alimentos por hongos y virus
• Contaminación de alimentos por parásitos. Contaminación abiótica
• Fuentes de contaminación bacteriana
• Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano
• Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano II
• Refrigeración y congelación
• Refrigeración y congelación II
• Métodos que utilizan el calor
• El agua. Salazones. El curado. El ahumado. El adobo
• Atmósferas modficiadas y envasado al vacío – Radiaciones y otros

Tema 3: Prevención de enfermedades de transmisión alimentaria

• Actitudes y hábitos higiénicos de los Manipuladores de alimentos. Requisitos. Higiene personal
• Hábitos higiénicos. Responsabilidad y Prevención
• Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria
• Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria II
• Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria III
• Guías de Prácticas Correctas de Higiene o Planes Generales de Higiene
• Limpieza y desinfección. Terminología. Programa de limpieza y desinfección
• Limpieza y desinfección. Productos de limpieza y desinfección
• Control de plagas. Desinsectación y Desratización
• Control de plagas. Desinsectación y Desratización II
• Manejo de residuos
• La responsabilidad de la empresa
• La responsabilidad de la empresa II
• La responsabilidad de la empresa III
• Cuestionario: Prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria

3.- ¿Qué Titulación obtendré con este curso?

Tu Título contendrá un Código de Validación Exclusivo.

Podrás Acreditar que tu Título es real, ante cualquier Empresa o entidad que lo solicite.

Se trata de un Código que garantizará que tu Título tiene Validez Acreditada por INN Formación.

Si realizas varios Cursos, éstos se irán guardando en tu Expediente, de tal forma que, cualquier interesado puede acceder a comprobar la veracidad y oficialidad del Curso realizado.

Podrás demostrar las horas de formación que componen el Curso y todos los Contenidos que has aprendido durante el mismo.

Este Título podrás presentarlo ante cualquier empresa u organización que te lo solicite, ampliando tu Currículum y tus expectativas laborales.

4.- ¿Puedo descargar el temario?

5.- ¿Cómo debo avanzar y realizar los cuestionarios?

Al final de cada módulo, encontrarás el Cuestionario de Evaluación que corresponde con el último punto.

Las Evaluaciones son TIPO TEST, y se corrigen automáticamente en el momento.

Para superar satisfactoriamente el Curso, debes obtener un 60% de puntuación en los TEST realizados. Tienes dos intentos en cada cuestionario.

PUEDES CONTACTAR CON EL DEPARTAMENTO DE TUTORES VÍA EMAIL.

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