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3 MESES SIN INTERESES
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Duración del curso | 330 horas |
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Tutor personal | Para resolver tus dudas |
100 % on-line | Acceso las 24h del día |
Certificación académica | Tras superar con éxito las Evaluaciones |
Plazo para la realización del curso | 6 meses |
Modalidad | On line |
Acerca de este curso
¿Te gusta el deporte y la nutrición? Este Curso te permitirá conocer la relación entre nutrición y deporte, controlando todas las técnicas de mejora del rendimiento. Conoce la composición óptima de una dieta, la hidratación, la combustión de la grasa, el desarrollo muscular… El Curso puede ser de interés para entrenadores, monitores, personal deportivo o amantes del deporte.
La alergia a los alimentos es un problema de salud en auge que afecta a más de 17 millones de personas sólo en Europa.
Este curso ha sido diseñado para aprender sobre los principales alimentos e ingredientes implicados en ellas, el diseño de dietas y menús específicos para personas que sufren alergia o intolerancia a algún alimento o ingrediente de los mismos.
CURSO ONLINE SUPERIOR NUTRICIÓN DEPORTIVA: TOTAL HORAS FORMATIVAS: 250 HORAS
Módulo 1: Introducción en la alimentación, actividad física y ejercicio
1 Alimentación y Nutrición
2 Actividad física, ejercicio y salud
3 Cambios fisiológicos y metabólicos inducidos por el ejercicio
4 Importancia del estudio de la composición corporal
5 Aparato digestivo
6 Sistema muscular
7 Sistema esquelético
Módulo 2: Nutrición en la práctica deportiva
1 Los nutrientes
2 Pérdida de peso sin alterar el rendimiento físico
3 Incrementar el músculo y la masa magra
4 Mujer y deporte
5 Running y control de peso:
6 Ejercicio y diabetes
7 Adaptación al cambio de clima y horario
8 Deportistas, resuelve dudas
CURSO ONLINE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS: TOTAL HORAS FORMATIVAS: 80 HORAS
Módulo 1: Alergias e intolerancias
1 Introducción
2 Alergias e intolerancias alimentarias
3 Tipos de alérgenos contemplados en la normativa
4 Plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias
5 Legislación aplicable y normativas de obligado cumplimiento
6 Gestión de los riesgos alergénicos por parte del sector de la alimentación
7 Obligaciones de los establecimientos de alimentación
Módulo 2: APPCC en el sector de la alimentación
1 Objetivos
2 Ámbito de aplicación
3 Producción primaria
4 Proyecto y construcción de las instalaciones
5 Control de las operaciones
6 Instalaciones
7 Instalaciones – higiene personal
8 Transporte
9 Información de los productos y sensibilización de los consumidores
10 Capacitación
11 Sistema de análisis de peligros
12 Principios de la aplicación de criterios microbiológicos para los alimentos
13 Directrices para la evaluación de riesgos microbiológicos
14 Caso Práctico
*¡RECUERDA! El alumno debe permanecer activo en el Campus mínimo 1 MES, para así poder asegurar que has adquirido los conocimientos necesarios. Tramitaremos tu titulación siempre pasado este periodo y habiendo superado las Pruebas de Evaluación.
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